Oktatás helye: Kapos Innovációs és Transzfer Központ - 7361 Kaposszekcső, Liget ltp. 10. ● Gyakorlati helyszín: a KISVEJKEI SCHMEIDER PÁLINKAHÁZ - 7183 Kisvejke, 7183, Pálinka u 1.
Érdeklődni: MEGYERI TIBORNÉ, Tel: +36-30/385-89-17
A szakképesítés szintje:
alsó középfokú részszakképesítés
A szakképesítés tanulmányi területe:
Élelmiszergyártás (541)
A szakképesítés típusa:
részszakképesítés
Szakmacsoport:
Élelmiszeripar
Elmélet/gyakorlat aránya:
30%-elmélet, 70%-gyakorlat
A képzés óraszáma: 240 óra (Elmélet: 72 óra, Gyakorlat: 168 óra)
A Gyümölcspálinka-gyártó szakképesítéssel rendelkező képes:
Valamennyi modulból a modulzáró vizsga eredményes letétele.